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食べる情報第1回は、妙高高原駅前にある「加藤そば屋」
「妙高高原のそばを語るならまず加藤そば屋」って言うくらい
我々地元の行きつけのそば屋です。
地元のそば粉100%で、ご主人が毎朝打っています。
おすすめは、写真の「大もりそば」でなんと、どんぶりにそばが
てんこ盛りでたったの510円!!ボリュームも味も大満足です!!
通は、食べ終わったらどんぶりにつゆを入れて、そこにそば湯をそそぎ
召し上がれ。
これであなたも、妙高高原のそば通だー!
定休日は、毎月10・20・30日(土日休日関係なく)
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