「妙高高原のそばを語るなら・・・。」

食べる情報第１回は、妙高高原駅前にある「加藤そば屋」

「妙高高原のそばを語るならまず加藤そば屋」って言うくらい

我々地元の行きつけのそば屋です。

地元のそば粉１００％で、ご主人が毎朝打っています。

おすすめは、写真の「大もりそば」でなんと、どんぶりにそばが

てんこ盛りでたったの５１０円！！ボリュームも味も大満足です！！

通は、食べ終わったらどんぶりにつゆを入れて、そこにそば湯をそそぎ

召し上がれ。

これであなたも、妙高高原のそば通だー！

定休日は、毎月１０・２０・３０日（土日休日関係なく）