大原屋ブログ: ネタ仕入中

兄の「清水直春」（左）です。弟の「清水大樹」（右）です。地元にお住まいの皆様にはもちろん妙高高原の宿泊施設の皆様にも、野菜を中心とした「旬の食材」を毎日提供しています。昔より‘舌’の‘目’のこえたお客様も多くなり、その期待に応えようと、旅館の板場からは無理難題の嵐。「任せてください！」。妙高ならではの「食材」や、ちょっと珍しい野菜。また「旬の山菜」は、近所の‘じいちゃん’‘ばあちゃん’からも手伝ってもらって採れたてを板場へお届けします。

只今、妙高高原の大自然にてみずみずしい新鮮なをネタ仕入中です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恐れ入りますが、しばらくおまちください。m( _ _ )m

投稿情報: 18:10 | 個別ページ

この記事へのコメントは終了しました。